Cioccolata artigianale

La Cioccolata  Niuru d ‘Amuri, viene lavorata con latte pastorizzato siciliano, zucchero grezzo (canna) e ovviamente una grande percentuale di cacao.
Niuru d ‘Amuri si ottiene dopo ben 5 processi di lavorazione manuale, non usiamo nessun macchinario, nessun tipo di centrifugazione e omogenizzazione, il nostro prodotto si lavora ancora come una volta.
La particolare lavorazione manuale ci permette di mantenere le proprietà organolettiche della cioccolata. Il cacao che utilizziamo è di altissima qualità, scorze di arancia siciliana, zenzero e cannella arricchiscono il bouquet di Niuru d ‘Amuri che si distingue infatti da altri prodotti in commercio per la corposità, il profumo e il sapore straordinario per niente stucchevole.